遇见所以不同台湾女孩在新疆烘焙“多味人生”

2021年4月14日 Off By lomaranta.com

新华社乌鲁木齐11月17日电(记者熊聪茹、符晓波)从在网上遇见一位新疆男孩开始,台湾女孩潘姵蓉的人生改变了。

7年前,25岁的潘姵蓉从台湾来到4000公里外的新疆乌鲁木齐,遇见了爱情。7年间,她实现了烘焙梦想,手中的甜点也因“遇见”了新疆水果而有了不同的味道。

据了解,新政在保持申请条件不变、申办手续不变、审批要求不变的基础上,将为港澳居民带来以下便利:

大学食品专业毕业后,潘姵蓉的梦想一直是烘焙。2013年,她在网上认识了新疆塔城的夏斌。受邀到新疆旅行的三个月中,她确定找到了心中所爱。回家征得母亲同意后,她带着烘焙设备、行李箱和一把吉他,来到新疆生活。

——一次办结,高效便捷。申请人可通过窗口申请、提交材料、缴纳办证费用、自愿选择证件邮寄服务,一次性完成所有申办手续,办证时间缩短为7个工作日,有紧急需求者还可通过“绿色通道”实现“急证即办”。

在大陆最西部,尽管气候、饮食、文化与台湾有诸多不同,但潘姵蓉在这里遇见了爱人、遇见了梦想,还会不断“遇见”更美好的未来。

——惠及面广,明显减轻成本负担。新政将惠及广大的港澳居民,在大量节省时间成本的同时,也减少了经济支出。据统计推估,每年在内地申请换发补发证件的港澳居民仅交通费一项可节省约1.8亿元人民币。(完)

“爱人很支持我的事业,虽然他一点不爱吃甜点。”她笑了。丈夫下班后都会来店里帮忙,他的一众朋友也是潘姵蓉有困难可以随时联系的人。

“最好的原料才能烤出正宗的味道。”她说,一盒蓝莓只选用大小匀称、成熟度一致的半盒,其他的则做成果酱,毫不含糊。言语轻柔的潘姵蓉,在烘焙上却格外“苛刻”。

新疆盛产水果,种类繁多,许多是潘姵蓉来新疆前从未见过的。一款名为“原来是蟠桃呀”的夏季甜品,将新鲜蟠桃的果酱和果肉裹入白巧克力,再用手工将巧克力捏成蟠桃形状。潘姵蓉尝试将新疆当季水果融入法式甜点,6月的白杏、7月的提子、8月的蟠桃,都成为她的优选食材。

大城府监狱职业培训部门负责人差猜表示,咖啡馆位于当地社区之间,为确保社会安全,狱方对服务员的筛选非常严格。“一般会选择案件性质不严重的服刑人员,采取狱方推荐和自荐相结合的方式,考核之后还会对他们进行综合评估,比如是否对社会造成危害、是否有越狱风险以及身体是否健康等。”

“烹饪·咖啡”店在设计上毫不敷衍,正门外黑白相间的高大铁栏寓意囚笼,给人以视觉冲击。咖啡馆内则采用现代简约装饰风格,在细节上做足心思:角落里的囚房模型和戴着镣铐的囚徒身影、墙面上清新优美的“希望与新生”壁画、用铁栏隔开的私密区域,以及写满民众鼓励话语的留言板,无不引人驻足。

37岁的那帕参也是大城府监狱一名服刑人员,在“烹饪·咖啡”店工作的两个多月里,他经常反思过去、憧憬未来。“我在这里学到了重新就业的技能,出狱后我要重新做人,好好照顾家人,不再让他们失望。”

这两间由大城府监狱开设的咖啡馆和餐厅不仅备受当地居民关注,还有不少曼谷和外府民众慕名而来。“许多光临本店的客人不仅不会对我们抱有偏见或歧视,反而纷纷在墙上留言鼓励我们。”那帕参说着,端起一杯冒着热气的咖啡,向顾客走去。

在热气腾腾的咖啡上勾勒出一朵精致的拉花,是帕楠由每天最享受的事情。他是大城府“烹饪·咖啡”店的一名咖啡师兼服务员,而他的另一重身份,是监狱的服刑人员。

——网上服务,精准贴心。港澳居民可通过出入境政务服务平台实现网上查询受理地点、预约办理时间、自助查询办证进度等多项“互联网+”政务服务。

新华社记者任芊郭鑫惠

——就地就近申办,不再往返费时费力。港澳居民在内地期间证件过期换发、遗失损毁补发可就近向公安机关出入境管理部门提出申请,无需再返回港澳地区办理。

为解决港澳居民出行过程中的堵点、痛点问题,积极回应港澳居民出入境新需求,中华人民共和国出入境管理局推出在内地换发补发港澳居民来往内地通行证的新政。

“除了这间咖啡馆,我们去年年底还在对面开了一间餐厅,也为游客们提供不同寻常的休闲方式。”差猜说。

今年,潘姵蓉甜品店生意也受到疫情冲击。但受益于新疆近年来电商和物流业迅速发展,店里购买原料、接受订单、配送上门都可通过互联网完成。稳定网络订单支撑她渡过难关,她正计划不久后在人流量大的商贸区再开一家新店。

以经典法式甜品为主的产品受到当地人喜爱,虽然小店不在繁华商贸区,但慕名而来的食客越来越多,更多则通过网络订购。她的甜品价格高于同类产品约30%,但依然供不应求。如今,潘姵蓉微信里的客户超过1万人。

2018年3月开业的“烹饪·咖啡”店是大城府监狱职业培训部门为非重刑服刑人员特别开设的。这个培训计划多年来已在泰国多所监狱实施,旨在帮助中轻刑服刑人员学习职业技能,具备一技之长,出狱后更好地回归社会。

订单越来越多,潘姵蓉越来越忙,于是雇了三名员工,其中两位正跟她学习烘焙技术。

在爱人支持下,她心心念念的甜品店开张了。

法律列出三种:(一)案件涉及外国或者境外势力介入的复杂情况,香港特别行政区管辖确有困难的。(二)出现了香港特别行政区政府无法有效执行本法的严重情况。(三)出现了国家安全面临重大现实威胁的情况。

需要指出的是,驻港国家安全公署和国家有关机关对本法规定的危害国家安全的犯罪案件行使管辖权,针对的只是极少数严重危害国家安全的犯罪案件。虽然是极少数,但是法律制度必须作出安排。这也是根据宪法和基本法确定的特别行政区宪制秩序,中央对特别行政区全面管制权的重要体现,是对香港特别行政区执法司法机关有力、有效的执法和司法活动的支持和加强,也是有利于避免可能出现或者导致出现香港基本法第18条第四款规定的紧急状态情形。(总台央视记者 赵晶 李雯婷 顾小慈 都昕竹)

肆虐全球的新冠疫情给泰国各行各业带来巨大影响,为拉动国内旅游业恢复、刺激经济发展,泰国司法部惩戒局计划将全国多个监狱打造成旅游景点,进一步扩大监狱职业培训计划,并组织“铁栏后的厨师”厨艺大赛等活动,以吸引更多游客和本地民众的关注。

沈春耀表示,这个特定情形下,国家安全公署管辖有关案件在启动程序上法律规定也是非常严格和明确的。首先由香港特别行政区提出或者驻港国家安全公署提出。其次,不论是哪两个渠道提出,都要中央人民政府批准。香港国安公署对案件行使管辖权,整个执法是相关联的多个环节。行使对有关案件的管辖权,立案侦查由驻港国家安全公署负责,起诉由最高人民检察院指定有关检察机关负责。案件的审判由最高人民法院指定有关法院负责。侦查、起诉、审判,这些诉讼活动以及刑罚的执行,要适用《中华人民共和国刑事诉讼法》等相关法律规定。对此,法律在55条、56条、57条都有明确规定,这是一整套执法司法活动。

以潘姵蓉姓氏命名的甜品店,操作台上,法国奶油、加拿大面粉、中国蓝莓……不同产地的食材被烤制成地道的慕斯蛋糕或蓝莓挞。

在餐厅二楼的监狱主题博物馆,差猜向记者介绍了那里陈列的大城王朝时期惩罚囚犯的刑具。“古时候的刑罚多数是为了逼供,而现在的监狱更多是教育、规范和为服刑人员创造改过自新的机会。”

24岁的帕楠由因贩毒入狱,在大城府监狱服刑两年多,目前正在为出狱做准备。因表现良好,去年12月他被狱方选中,成为“烹饪·咖啡”店的店员之一。“监狱和咖啡馆的职业培训让我学到一门手艺,希望能在出狱后派上用场。”帕楠由说。